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20170827 烘豆記錄- 耶加雪菲 豆子變黃的過程

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設定 PID 0:00 - 5:00 : 100C -> 150C 5:00 - 7:00 : 150C -> 210C 7:00 - 10:00 : 210C -> 230C 10:00 - 13:00 : 230C -> 240C 目標想要到一爆密集時下豆 FCs: 7:04 Drop: 8:25 因為中途有取出豆子,所以就沒計算失重了... 不清楚是否因溫度 sensor放的方式不同還是一直打開來取豆,所以開始使的溫度一直振盪,後來才穩定下來 7min的豆子有一條黑線,不清楚是否因脫水不完全造成的.. 試喝的酸味很強但不澀,下次要再烘久一點...