第五章 為何要在家裡烘咖啡

1. 自從自已第一次烘咖啡時，才發現挑豆真的是一件苦差事。因為是自已要喝的，挑的很仔細。但心想外面買的有可能這麼做嗎?或是做的這麼仔細嗎?
2. 可以喝到新鮮的咖啡, 目標是烘焙各種豆子，混成義式豆
3. 自己烘的味道上可能比不上外面專業的咖啡, 不過我個人並沒那麼講究，自己能接受就行了，這表示我的進步空間還很大
4. 學習一技之長?? 我只是當成一個興趣假日玩玩，沒想過要搞這個
5. 其實我最近比較喜歡搞一些電路，就剛好做電路、寫程式、喝咖啡、上網買零件 ，我都有興趣一不小心就搞成這樣了。