結論: 1. 豆子比較輕的(密度小)可以減風到60, 比較重的(密度高)要固定風為70,才能使豆子轉動,以免不均。 2. 若是要烘一爆中,可以使風固定在70,只控火也可以達218度 降風到60只有到二爆才需要 固定火/風為70/70時,在有豆子(阻力)的情況下,溫度還是一直上昇 0:00 70/70 154C 1:00 70/70 165C 2:00 70/70 171C 3:30 70/70 174C 4:30 70/70 176C 了解豆子是否脫水完成? condition: 80g 耶加 - 風力70, 火力 70 時約2:30 豆子就轉黃且轉的很快了,這時候就可以加火 火/風 0:00 70/70 154C 2:30 80/70 166C 豆子就轉黃且轉的很快 3:30 80/60 185C 減風 4:30 90/60 197C 5:00 85/60 209C 5:30 85/60 213C 巴拿馬 0:00 70/70 154C 1:00 70/70 165C 2:00 70/70 171C 3:30 70/70 174C 4:30 70/70 176C 5:30 80/70 184C 6:30 90/70 194C 7:30 90/70 211C 8:30 90/70 218C
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